Timika, Papuadaily – Wakil Bupati Mimika, Emanuel Kemong melakukan inspeksi ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Mimika, Rabu (15/4/2026).
Peninjauan langsung bersama sejumlah pimpinan OPD serta didampingi Ketua Badan Gizi Nasional Papua Tengah, guna memastikan kesiapan sarana dan prasarana sesuai pedoman pengelolaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Dalam peninjauan itu, ia melihat langsung seluruh proses pelayanan, mulai dari pengolahan hingga distribusi makanan ke sekolah-sekolah.
“Kita lihat seluruh prosesnya, dari awal sampai distribusi ke sekolah-sekolah,” ujarnya.
Ia menjelaskan, dari total 18 SPPG yang ada, sebagian telah aktif beroperasi. Meski tidak seluruhnya dikunjungi, hasil peninjauan terhadap beberapa sampel menunjukkan bahwa secara umum pelaksanaan telah berjalan sesuai standar.
“Kami lihat menu yang disajikan sudah sesuai standar. Mulai dari proses penyiapan makanan, petugasnya, cara penyajian, kebersihan, hingga distribusi ke sekolah-sekolah, semuanya berjalan dengan baik,” jelasnya.
Namun demikian, ia menegaskan masih terdapat sejumlah aspek yang perlu menjadi perhatian, khususnya terkait pengelolaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
“Ini harus dipastikan aman, tidak menimbulkan dampak terhadap lingkungan sekitar. Jika ada yang belum memenuhi standar, tentu harus segera diperbaiki,” tegasnya.
Ia menyampaikan, hasil evaluasi menunjukkan fasilitas pendukung, termasuk aspek kesehatan dan keamanan pangan, secara umum berada dalam kondisi baik. Meski begitu, sekitar 11 SPPG masih perlu melengkapi dokumen administrasi dan sarana pendukung.
Pemerintah Kabupaten Mimika mendorong agar kekurangan tersebut segera ditindaklanjuti oleh masing-masing pengelola.
“Terkait batas waktu, kami belum bisa menentukan secara pasti. Kami akan duduk bersama dengan pihak terkait karena setiap lokasi memiliki kondisi yang berbeda,” katanya.
Ia menambahkan, beberapa pengelola SPPG telah menyatakan kesiapan untuk melengkapi kekurangan dalam waktu dekat, yakni sekitar dua hingga tiga minggu ke depan. Bahkan, ada yang menargetkan rampung dalam bulan ini.
Sementara itu, untuk SPPG lainnya yang memiliki kondisi berbeda, pemerintah akan melakukan pembahasan lanjutan bersama instansi terkait guna menentukan langkah penyesuaian.
Ia berharap seluruh SPPG dapat segera memenuhi standar yang ditetapkan, sehingga program Makanan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi para siswa.
